今日の晩酌用冷奴はずんだ冷奴。

作る時に苦労しました。

うちにはブレンダーも摺鉢も無い😂

そこで餃子の皮を作る時に使ってる棒でネチネチ…

ひと汗かきました。

このままではパサパサしているので、トロミを加えました。

爽やかな味が口に広がり旨い👍😋

本当は砂糖か白みつを使ったほうが美味しいと思いますが、ダイエットのためパルスイートを使用。

そして偶には脂を取らないとスタミナが無くなるので、豚のフライも付け足しました😊