今日の昼はゴーヤー焼飯。

ところで皆さんは炒飯と焼飯の違いって分かりますか？

最初に卵を入れるのが炒飯で最後に卵を入れるのが焼飯。

焼飯の方が卵の甘みを感じますね😊

溶き卵は鍋の縁に沿って入れるのと、ご飯に直接かけるのでも味が相当変わってきます。