さとう宗幸 青葉城恋唄 1978年 さとう宗幸 青葉城恋唄 cover 仙台は良い街ですよね。 何度も訪れました。 そして仙台の女性とのお付き合いもさせて頂きましたので、歌詞に共感してしまいます😌 広瀬川で芋煮会をやりたいなぁ でも芋煮は山形風が好き 笑 仙台市民も山形風芋煮好きが多いみた... 続きをみる
2023年7月のブログ記事
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ポン酢ジュレ冷奴。 冷奴にポン酢をかけて食べる方は多いと思います。でも水っぽくなってしまいますよね。 そこで今までやってきた"トロミ"が頭に浮かんだ! ポン酢、味醂、白だし、片栗粉で濃いめの味付けにし、レンジで30秒毎にかき混ぜて様子を見ながらトロミを付けました。 旨いけどジュレの量が少な過ぎた!... 続きをみる
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今日の晩酌用冷奴はずんだ冷奴。 作る時に苦労しました。 うちにはブレンダーも摺鉢も無い😂 そこで餃子の皮を作る時に使ってる棒でネチネチ… ひと汗かきました。 このままではパサパサしているので、トロミを加えました。 爽やかな味が口に広がり旨い👍😋 本当は砂糖か白みつを使ったほうが美味しいと思い... 続きをみる
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昨日は販促品のグラスに釣られてトリスを買ってしまったよ😁 やっぱ強炭酸で割ったハイボールは旨いなぁ😋