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平山みき 真夏の出来事 1971年 平山みき 真夏の出来事 cover 今週は昭和歌謡を演っていきます✌️😊 この曲ってプロのアレンジ次第では今でも通用する気がするし、平山みきって名前も今風に思うのは私だけかな笑 発表当時は8歳。 特に覚えようとはしませんでしたが、しっかり覚えてるん... 続きをみる
2023年7月のブログ記事
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チューリップ 虹とスニーカーの頃 1979年 チューリップ 虹とスニーカーの頃 cover ジャイアンTシャツで想像が付くと思いますが、先週の土曜日に一気にに撮り溜めた最終曲(5曲目) 異なる楽器の確認やアレンジの練習も入ってるので指が終わってしまい、もうコードもオブリもめちゃくちゃ😂
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チューリップ 夏色のおもいで 1973年 チューリップ 夏色のおもいで cover この曲の発表当時はまだ音楽への興味がなく、学校の歌本の唱歌を歌っている状態でした。 知ったのは1979年で、私の興味がアコギからエレキへの転換期でした。 エレキが格好良く聞こえたっけなぁ😊
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岩崎宏美 万華鏡 cover 夏バージョン･アレンジ 岩崎宏美 万華鏡 cover 夏バージョンアレンジ 暑い夏を涼しく過ごそう🥶 って事で、渾身のアレンジを施しました♪ 少しは涼しくなるかな😊 ぜひ最後まで聴いて頂きたいアレンジです。 4'20"がアレンジのキモ✋😁
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昨晩の冷奴 加熱調理用のキハダマグロを水で茹で、佃煮の手前程度の味付けでさらに煮込み、冷えたところで身をほぐしてトッピングしました。 日本人にとって日常の味ですがこれが酒にピッタリ👍😋 水茹で状態のマグロをニャジラに与えたら、フンガフンガ言って焦って食べ、食べ終わったら全て吐きやがった😂 サ... 続きをみる
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BEGIN 島人ぬ宝 2002年 ③ウクレレVer. BEGIN 島人ぬ宝 ウクレレ cover 今回は同じ曲を①ギター(7/25)、②一五一会(7/26)、③ウクレレ(7/27)で弾き比べてみました。 今日は③ウクレレ G-STRING 2HOLE HONU Mod. コンサート Low... 続きをみる
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今日の冷奴。 これは誰もやった事ないんじゃないかな😁 青じそドレッシングにミックスベジタブルを入れ片栗粉でとろみをつけ、キュウリとトマトを適当に切ってトッピング。 爽やかな味が👍😉
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BEGIN 島人ぬ宝 2002年 ②一五一会Ver. BEGIN 島人ぬ宝 一五一会 cover 今回は同じ曲を①ギター(7/25)、②一五一会(7/26)、③ウクレレで弾き比べてみました。 今日は②一五一会 音来 BEGINの比嘉栄昇氏から「三線とギターのチャンプルー」というアイデアが出てK.Y... 続きをみる
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今日の創作ランチ。 豚骨スープの素(好みの濃さ)、カレーパウダー、オクラを混ぜるだけの簡単つけ汁。 夏はカレー風味が合いますね✌️😋
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BEGIN 島人ぬ宝 2002年 ①ギターVer. BEGIN 島人ぬ宝 アコギ cover 今回は同じ曲をギター、一五一会、ウクレレで弾き比べてみました。 1日目はアコギバージョンです。 ギター : Farida OT-22 EW VBS(2018) 三線も演ろうと思いチューニングの上げ下げ、カ... 続きをみる
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今日の冷奴。 豚骨スープにぬるぬるオクラを入れてトロミを足し、さっぱり感を出すために紅しょうがと高菜をミシン切りにしたものをトッピング。 まぁ間違いがないですよね👍😊
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またまた創作料理。 名付けて「冷やし豚骨スープ入り焼きそば」笑 トッピングは紅しょうが、高菜、トマト、目玉焼き。 普通に旨いっす😋
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THE BOOM 島唄 1992年 THE BOOM 島唄 cover この曲の発表当時は「やれ発音がぁ、三振の持ち方がぁ」と沖縄民謡系や琉球宇古典音楽系の人たちに認められなかったのですよ笑 でもこの曲のおかげでオキナワン･ポップスが出始め、今があると言われていますね。 実はスナック等ではよく... 続きをみる
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今日の冷奴。 茄子、ミックスベジタブルを "ゆずポン酢" でとろみを付けながら煮込んだものをかけました。 冷蔵庫にトマトが有ったのを失念しており「しまった〜」と思いました笑
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冷やし豚骨ダイエットラーメン笑 冷蔵庫にコンニャク麺が有ったので、それを使って冷やし豚骨ラーメンを作りました。 これだけだとサッパリし過ぎる気がしたので茄子を胡麻油で素揚げ。 茄子をトッピングし、余った胡麻油を適量ラーメンに垂らしました。 あとは高菜漬けと紅生姜。 スープは十分合格点ですが、やっぱ... 続きをみる
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島人ぬ宝 BEGIN 2002 BEGIN 島人ぬ宝 練習中 久々に引っ張り出したK.Yairiの楽器をリハビリ中✋ この楽器のチューニングは三線に低音弦を足した4本で、1弦からD,G,D,Gと合わせます。 まぁ「で〜じ、で〜じ(大事だ〜、大事だ」って覚えれば良いと勝手に思いました🤣 専用弦は高... 続きをみる
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日本人にとって間違えのない味の冷奴。 ボイルした豚肉を細かく切り、醤油、味醂、酒、砂糖(パルスイート)で煮たもの。 おつまみ系はニャジラも反応高し。 でも健康のために与えません😤
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栃木県那須塩原市にはご当地グルメの "スープ入り焼きそば" なるものがあるんです。これ、意外に癖になる味なので年一程度訪れたくなるんです。 そこで閃いた！ この "スープ入り焼きそば"の冷やしは見たことも聞いたこともない。 「俺が先駆者になろう」笑 キンっと冷やした醤油スープに粗熱を取った焼きそば... 続きをみる
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キャンディーズ 暑中お見舞い申し上げます 1977年 キャンディーズ 暑中お見舞い申し上げます cover 暑中お見舞い申し上げます🙇🏻♂️🥵 この時期はこの曲しかないでしょう。 って、ただオッサンの好み🤣笑 キモさでゾッと涼しくなるキワモノとして聞いて頂ければ幸いです😝 【YouTu... 続きをみる
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クリスタルキング 蜃気楼 1985年 クリスタルキング 蜃気楼 cover う〜ん… 普通の曲でも1オクターブ以上下げて弾き語ってる私の低音ボイス。 この曲は本家の何オクターブ下なのでしょうね😆 【YouTube】
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今日の晩酌。 茄子の蒲焼きと蒲焼きの残り汁を使った冷奴。 砂糖はパルスイートで糖質制限しております👍😊
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実験✋ エバラの醤油ラーメンスープを使い、山形風冷やしラーメンを作ってみた。 ラーメンの麺を切らしていたので、無謀にも1.4mmのスパゲティ✋🤣 まぁ味の傾向を見るだけだから良いでしょう。 スープが澄んでいてイイ感じ😋 結果は使える👍😉 生ラーメンに同梱しているスープは冷えると脂が固まって... 続きをみる
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ビギン 恋しくて 1990年 ビギン 恋しくて cover この弾き語りを撮った時(7/17)の外気温37℃！ 流石に暑いけど、うちのエアコンや扇風機は変なノイズが入るので切った。 2テイクでもう大汗…🥵 その後も指汗で弦が滑り、普段失敗しない箇所で失敗してテイクを重ねちゃいました。 コー... 続きをみる
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昨日は36℃と非常に暑かったので🥵 頭の中はゴーヤーと泡盛で一杯になりました笑 面白い曲を見つけたので動画仕立てでBGMに使いました。 半袖セミナー 男の料理 2022年 ブログ用 半袖セミナー 男の料理 2022年 昼飯の創作料理は名付けて「ゴーヤー ソーミン カレー風味チャンプルー」笑... 続きをみる
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柳ジョージ 青い瞳のステラ 1962年夏･･･ 1980年 柳ジョージ 青い瞳のステラ 1962年夏･･･ cover ステラさんはベトナム戦争へ駆り出される兵士の恋人？、従軍慰○婦？、稼ぎに来た売○婦？、私には分かりませんが、故郷に帰れず日本で土に還った… 短編映画を見ているような描写です... 続きをみる
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昨晩のニャジラ 体重が俺の1/30なのに、晩酌のおつまみである鮪の刺身と鰹のタタキの半分を食われちまったわ😂
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浅田美代子 赤い風船 1973年 浅田美代子 赤い風船 cover いやぁ暑い暑い🥵 でもイタリアのシチリア島、サルディーニャ島では気温が４８度の最高記録に達する可能性があるとの事。 48℃ってどんな感じなんだ？😅 浅田美代子さんは歌が下手だとか、天然だとか色々言われてますが、しっかり芸能会... 続きをみる
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岡林信康 山谷ブルース 1968年 岡林信康 山谷ブルース cover ドヤ街といわれた場所ですが、意外にも「全室カラーテレビ完備」「全室冷暖房完備」が多かったようですね。 また数人が雑魚寝する大部屋もあったみたいだから、今的に言うとドミトリーかな。 そして私たちが思っているほど治安が悪かった... 続きをみる
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サザンオールスターズ いとしのエリー 1979年 サザンオールスターズ いとしのエリー cover 考えてみるとサザンオールスターズを弾き語るのは初めてでした。 カラオケでは酔って適当に歌ってたのですがw、今回弾き語ってみると字余り部分が難しいのなんのって😂 最近マイブームの簡単イントロア... 続きをみる
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今日の冷奴はネタ切れでして…笑 最初は玉ねぎと鰹節トッピングで普通に食べようとしましたが、冷蔵庫を開けると中途半端に余った高菜漬けとオイルサーディンが！ オイルサーディンを細かく切り、高菜漬けと混ぜでトッピングと言う暴挙 笑 あらあら… 結構イケるじゃん😆 ジャパリアン奴(やっこ)の出来上がり😋
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黄身の醤油漬け冷奴。 こ、これは旨すぎじゃないか👍👍👍 ネットリした黄身がウニみたい。 1.卵を殻ごと一晩冷凍。 2.凍った卵の殻を剥き、冷蔵庫で自然解凍。 3.白身が半解凍以上になったら黄身を取り出し、醤油&味醂(1:1)に漬けて一晩以上。 ＊これは以前作った事があるので記憶してました。 ... 続きをみる
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西田敏行 もしもピアノが弾けたなら 1981年 西田敏行 もしもピアノが弾けたなら cover 当時「池中玄太80キロ」が大好きなドラマで、西田敏行さんが歌を歌うなんて思いもしませんでした。 優しく味のある歌声が良いですよね。 【YouTube】
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今日の冷奴。 鰯のオイルサーディン冷奴 いゃ〜っ旨すぎ😋 昨日オイルサーディンを作り、冷蔵庫で24時間寝かせたものを、食べやす大きさにカットしてトッピングしました。 鰯は4尾100円だったので超お得👍 鰯2尾をオリーブオイル、塩、ニンニク、赤唐辛子、黒コショウ、タイムで15分ほど弱火て煮込む。... 続きをみる
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梓みちよ 二人でお酒を 1974年 梓みちよ 二人でお酒を cover バリバリ昭和ですよね。 昭和のキャバレー(ピンサロじゃない方ねw)をイメージし、ウォーキングベース風な伴奏にしてみました。 【YouTube】
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昨日の冷奴。 茨城にはしょぼろ納豆と言う納豆があります。これは大根の漬物と納豆を混ぜたもの。「じゃぁ、高菜漬けでも良いじゃんか」となり試しました。 でも普通では面白くない。そこにオクラ、黄身、胡麻油を足して混ぜ、白身は焼いて豆腐の上に敷き、最後に白ゴマをパラリ。 しか〜し… 黄身が綺麗に乗っていた... 続きをみる
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桑名正博 夜の海 1976年 桑名正博 夜の海 cover 昨日、桑名正博さんの"月のあかり"をアップしましたが、バラード繋がりで"夜の海"を弾き語ってみました。 【YouTube】
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昨晩の冷奴。 ちょっと強引？😁 稲荷寿司の油揚げと"かいわれ大根"のサンドイッチ。 味の方向性は兎も角、ちょっと食べにくかったなぁ💦 そして味付け油揚げを小さく切って七味をパラリ。 良いつまみになったぜぃ そしていつも行くスーパーでマキシマムが大特価！ 当然買っちゃいました😉 さて、今日は冷... 続きをみる
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桑名正博 月のあかり 1978年 桑名正博 月のあかり cover 某SNSの弾き語りグループで小さな「月のあかり祭り」っぽくなっているので弾いてみました。 関西のソウルソングと言う人も多いこの曲。 やっぱ沁みますね。 【YouTube】
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杏里 オリビアを聞きながら 1978年 杏里 オリビアを聴きながら cover いやぁ〜「ダメだこりゃ」笑 無理がありますねぇ… 酷すぎるのでリバーブを強めにかけましたが、元が悪けりゃ一緒でした😂 【YouTube】
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ビンチョウが安かったので、それを使って2種の冷奴を作りました。 1.角切りした鮪に和風出汁にトロミを付けたものをかけた冷奴。 2.鮪の生姜焼きに生姜焼きの余りタレをかけた冷奴。
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今日の冷奴。 豆腐、トマト、薄切り玉ねぎを並べ「オリーブオイル、生ニンニク、ワサビ、擦り玉ねぎ、バジル、塩、胡椒」を混ぜたソースをかけました。 う〜ん、切り方が大振り過ぎた笑 一口サイズにしたら良かったな😁
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黒沢年男 時には娼婦のように 1978年 黒沢年男 時には娼婦のように cover 中3の頃の曲だけど、家族で歌番組を観ていて、この曲がかかると妙に恥ずかしくて聞いてないフリなどしたっけ笑 あの頃の俺ってウブだったのね笑 それが今では… まぁ想像に任せます✋🤣 【YouTube】
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今日の冷奴。 スーパーに行ったら豆腐が以前と同じ値段(78円)で400gに増量！ さらに舌触りと味がアップしていました👍😊 で、トッピングは少々手抜きっぽいけどw「ごま高菜、鰹節、豆板醤、胡麻油」を混ぜました。 結構旨し😋
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アリス ジョニーの子守唄 1978年 アリス ジョニーの子守唄 cover 中3の頃、ヤングギターだったかの本の練習曲になっており「ココがキメフレーズ」とクロマチックに上がる部分を強調してました。 でもリードなんてやった事なかったから、このフレーズは弾けませんでした😵 また、友人たちも無理で... 続きをみる
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今日の冷奴。 以前、海外の料理人からアイディアを貰ったトッピングに自分流を入れ込んで作ってみました。 鮭の切り身があったので、それを焼いてフレークにし「麺つゆ、追加の出汁」と混ぜた後にトロミを足しました。 フレークが流れ落ちないよう、トロミは少し強めです。 でも… 鮭フレークの味を活かすのには、余... 続きをみる
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加山雄三 夜空の星 1965年 加山雄三 夜空の星 cover アーミングの代わりにネックベンドしたけど元曲は↓↑で、ネックベンドは↑↓。 まっ、これはしょうがない😉 そしてカポの近くでチョーキングしたもんだから弦が上がったままになり、弦間がバラバラ。 Amコードを弾きながら戻そうとしたけ... 続きをみる
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昨晩は鯖味噌煮冷奴。 昨晩、小腹が減ったので「鯖味噌缶」を食べた。 食べた後、この汁の味が大変よろしい笑 そこで缶詰の食いかすにトロミを足してトッピング✋😆 やはり「茶色」は旨いなぁ😋
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河島英五 酒と泪と男と女 1975年 河島英五 酒と泪と男と女 cover 寂しさから酒を飲み、一人で酔い潰れる事はないなぁ。 めちゃ身体に悪そっ😆 間奏がめちゃくちゃ(××) 指が動かなかった。 指の手術の後遺症はいつ癒えるのだろうか… 【YouTube】
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昨日のリベンジ。 冷やし中華のスープ(胡麻味噌味)に片栗粉と酢を入れてとろみを付けた。 きゅうりとミックスベジタブル、ケシの実をパラリ。 大成功！旨し👍😋 そして冷水餃子14個。 味噌、味醂、酢、和がらし、パルスイートを混ぜ混ぜ。 完全夏のおつまみですね✌️😉
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冷やし中華のスープ冷奴 生麺用の冷やし中華のスープ(胡麻味噌味)が余ってたので使ってみました。 これば大失敗😓 味の傾向は良いのすが豆腐に絡まない。 やはり冷奴のトッピングとしてはトロミが重要だなと感じました。
