冷やし豚骨ダイエットラーメン笑

冷蔵庫にコンニャク麺が有ったので、それを使って冷やし豚骨ラーメンを作りました。

これだけだとサッパリし過ぎる気がしたので茄子を胡麻油で素揚げ。

茄子をトッピングし、余った胡麻油を適量ラーメンに垂らしました。

あとは高菜漬けと紅生姜。

スープは十分合格点ですが、やっぱコンニャク麺はねぇ…

次はちゃんとしたラーメンの麺を使おう✌️😊