ムラゴン ホーム
今日の昼飯は豚骨味噌スパゲティ 本当は白味噌を使いたかったが、冷蔵庫には赤と合わせしかなかったよ😩 ピリ辛高菜が良い仕事してくれました✌️😊
スパゲティのブログ記事
スパゲティ（ムラゴンブログ全体）-
-
最近はモチモチスパゲティばかり。 と言っても生麺ではなく、水でふやかしただけ笑 スパゲティ1人前(100g)に水100cc。 記載されている茹で時間の10倍以上の時間浸しておきます。 このままでも良いのですが、水に浸してふやけたスパゲティをサッと熱湯に通すと更に良い感じになります。 今日の昼飯はこ... 続きをみる
-
昼飯にスパゲティの麺、オリーブオイル、ウスターソースで焼きそばを作ってみた。 うん、基本の味は旨い😋 あとはコクを出すのに何か調味料を使ってみよう👍😉 魚醤、塩麹、赤ワイン…🤔 ニャジラはカリカリの中心部を少し食べるともう2度と食べない。 そして「追加しろ」とニャンニャカ鳴きながら爪を立て... 続きをみる
-
友達から、私の日替わり湯豆腐を見たいとリクエストがありましたので紹介していきます。 5品目 ミネストローネ湯豆腐 ミネストローネもカロリーが低めですよね👍😉 そして余ったスープは、次の日にホールトマト等を足して煮込み、味を濃くしたところでスパゲティと和えて食べました😋
-
昨日はパラパラ過ぎて麺に絡まなかったタコスミート。 水溶き片栗粉を入れ、ミートソース程度の粘りに仕上げました。 うん、これは麺絡みがイイ👍 これでトッピングを加えれば超美味しく食べられるぞ👍😋🍝
