昨晩の晩酌は約1ヶ月前(10/24)に仕込んだブラックニッカとすいとん宮崎地鶏セセリのすいとん。 再度説明すると、ヒッコリーチップをお茶袋に入れブラックニッカに入れたもので、プレーンと炙りの2種類で試しました。やっぱり炙りヒッコリーは香りが良いねぇ 私の親に言わせると、すいとんは戦争直後の貧しい食... 続きをみる
宮崎地鶏のブログ記事
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カインズホームに行ったら24cmのステンレススキレットが新発売されていたので即買い。 このエンボス加工されたスキレットはホント優秀なのです。 これで16cm、20cm、24cmと揃った。 で、今日は宮崎地鶏の手羽先をポン酢煮にしました。 この大きさは良いなぁ👍😉 でも次のキャンプは芋煮会なんだ... 続きをみる
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昨日は1日遅れの中秋の名月を見に海沿いのキャンプ場に行ってきました。 1泊2,500円で車乗り入れ可の広い区画だったので3m×3m(5人用)のテントを用意。 名月を撮るため1200mmレンズのカメラも用意したのだが、酒を飲み過ぎてカメラを持ってきた事を忘れてました😂 ほんと🐴🦌な俺です😩