マサゴンのブログ

ナポリタン

★ 準備 ★ 今日の昼飯は都内中心に店舗展開する有名スパゲティ屋さんのナポリタンを模して作りました。 麺は昭和産業の太麺(2.2mm 1.5kg約1,000円)を使い、今はもう表に出なくなった㊙️レシピ(レシピは昔仕入れたのだ😁)で作りました。 麺のモチモチ感を出すのにレシピ通りだと時間がかかり... 続きをみる