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手抜きおでん 笑 7種14品のおでんセットを買い、昨晩の余り大根と冷蔵庫の余り食材を入れて煮込みました。 大根の煮込み 昨日煮た大根がもう1個余っていたので、これは田楽味噌を作って食べました。 玉こん そして腹が減った時対策で、玉こんをいつでも食べれるように煮込んでます。
おでんのブログ記事
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今日は思い切りダイエット。 大根3切れのみです。 「温める→冷やす」を3回繰り返しました。 水800〜900ｃｃ 塩小さじ１ ダシの素小さじ２ 砂糖小さじ１ しょうゆ小さじ３ これは7-11のレシピ😉
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1/21 晩酌 ★茄子味噌田楽 改 茄子を素揚げし、味噌かつのタレ(酒、味醂、砂糖を温めながら赤味噌投入)をかけ、山椒をパラリと。 脂っこいので甘酢生姜を添えました。 1/22 昼飯 ★牛丼 1人用羽釜(パール金属製)で米を炊き、牛丼をトッピング。 羽釜はアルコールストーブで17分火を入れると普通... 続きをみる
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今日はキャンプ忘年会の予定でしたが、夜に冷たい雨が降るので中止としました。 極寒のキャンプ新年会になりそうです🥶 昨日はおでんをコンソメで煮てみました。 おでんはいつもの8種14品、そこにソーセージと玉ねぎ丸ごとを入れました。 特に違和感なく食べられましたねぇ。 このキャプテンスタッグのラーメン... 続きをみる
