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ナポリタンのブログ記事
ナポリタン（ムラゴンブログ全体）-
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極細スパゲッティ(1.4mm) ニンニク香る目玉ハンバーグスタミナナポリタン笑
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昨日投稿したインスタント焼きそばへのコメントで、海外で働くプロの料理人の友から「ナポリタンもどう？」って提案がありました。 思いもしなかった事なので直ぐに実行！ ちゃんとした作り方は分からないので作り方と味付けは本能および適当✋😁 1.玉ねぎとソーセージを炒め取り出す。 2.フライパンに水を入れ... 続きをみる
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最近はモチモチスパゲティばかり。 と言っても生麺ではなく、水でふやかしただけ笑 スパゲティ1人前(100g)に水100cc。 記載されている茹で時間の10倍以上の時間浸しておきます。 このままでも良いのですが、水に浸してふやけたスパゲティをサッと熱湯に通すと更に良い感じになります。 今日の昼飯はこ... 続きをみる
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冷奴 No.34 ニンニク強め唐辛子多めの茄子ナポリタンを作り、それを包丁で細かくし、フレッシュオクラとトマトをトッピングした冷奴。 パンチが効いていて悪くないぞ👍😉
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昨日はナポリタン専門店の立寄処 道中(横浜市中区新山下3-14-1)で歌ってきました。 ブログ用 楽しい仲間と美味しいおつまみを食べながら酒を飲み語らい、歌いながら素晴らしい時間を過ごす事ができました。 そして和歌山県から参加の友達からTシャツのお土産を頂いたので、早速着替えて記念撮影✌️😊 結... 続きをみる
